管理栄養士、帝京平成大学健康メディカル学部健康栄養学科講師、野口律奈です研究テーマは「うつ病と食事」、「調理実習を活用した業務遂行能力の改善」です。リハクッキング、栄養学についても紹介します。

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セミナー・講演・執筆活動実績

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2017年4月 ふじみ野市ボランティア大人塾講師
高齢者の食事(調理実習)
2016年10月 在宅療養を支える市民の会主催 ガンを予防して幸せに生きる!
ガンがあっても前向きに生きる!講座 講師
ガンを予防する食生活
2016年4月 ふじみ野市ボランティア大人塾講師
高齢者の食事
2015年10月 一般社団法人日本オープンオンライン教育推進協議会(JMOOC)

公認プラットフォーム 「gacoo」  大人のたしなみ栄養学 講師

2015年10月 日本栄養士会 勤労者支援事業部 生涯教育研修会 講師
メンタル&メタボ対策 ~カラダとココロにアプローチ/これからの社員食堂~
2015年9月 在宅療養を支える市民の会主催 認知症予防講座 講師
認知症予防と食事・栄養
2015年9月 株式会社グリーンハウス 社員研修 講師
ストレスチェック義務化に向けて社員食堂で出来ること
2015年9月 神奈川県栄養士会 栄養士研修 講師
ストレスチェック義務化に向けて社員食堂で出来ること
2015年3月 相模原市保健所主催 健康セミナー 講師
毎日の食事で元気になる ~ストレスに立ち向かう!栄養学~
2014年12月 中央労働災害防止協会主催 THP(心とからだの健康づくり)指導者研修会 講師
脳に効く食事
2014年3月 ふじみ野保健所主催 健康セミナー 講師
ココロにやさしい食事の話 うつ病予防と元気回復レシピ
2013年9月 豊島区保健所 栄養技術講習会 講師
ストレスに立ち向かえる食生活について
2013年3月 メイトー くらしのポケット春号 そら豆の栄養とレシピ提案
・そら豆のキッシュ
2012年12月 つくば市保健所主催 健康セミナー 講師
「うつ病予防と食生活の関係」
2012年11月 メイトー くらしのポケット冬号 林檎の栄養とレシピ提案
・りんごとヨーグルトのケーキ
2012年10月 イー・ウーマン「働く人の円卓会議」議長
・料理していますか?
2012年9月 メイトー くらしのポケット秋号 根菜の栄養とレシピ提案
・根菜たっぷり豆乳味噌うどん
2012年9月 池袋保健所主催 豊島家族会勉強会 講師
「統合失調症患者の肥満、メタボ対策」
2012年7月 第53回 全国精神科栄養士協議会 栄養士研修会 講師
「食生活リズム改善が “うつ病” など精神科疾患治療に及ぼす効果
~リワーク(復職支援)からみた栄養教育への新たな期待~」
2012年5月 メイトー くらしのポケット夏号 夏野菜の栄養とレシピ提案
2012年5月 イー・ウーマン 「働く人の円卓会議」議長
ダイエット、したことありますか?
2012年5月 オニザキ ギフトカタログ 「ごまの栄養について」
2012年4月
~2013年3月
(社)日本精神神経科診療所協会平成24年度田中健記念研究助成事業(外部資金の獲得)
「うつ病患者の食行動と栄養摂取状況、および症状との関連」
うつ病患者に特有の食行動を調査し、栄養摂取状況、および症状との関連を検討する。
2012年2月 メイトー くらしのポケット春号 いちごの栄養とレシピ提案
2011年12月 メイトー くらしのポケット冬号 牡蠣の栄養とレシピ提案
2011年12月 日本精神科病院協会香川県支部主催 栄養士部門研修会 講師
「うつ病患者の食事療法 ~葉酸、脂肪酸を中心に既存の報告と新知見の紹介~」
2011年11月 イー・ウーマン 「働く人の円卓会議」議長
アンチエイジングな食生活、していますか?
2011年10月 池袋保健所主催 第3回 精神保健福祉セミナー 講師
「食事で未来は変えられる! ~ストレスに立ち向かえる<栄養学>~」
2011年9月 メイトー くらしのポケット秋号
きのこの栄養とレシピ提案
2011年9月 茨城県立健康プラザ主催 「食と健康スペシャル講座」 講師
「メンタルヘルスと食事の関係」&「リワーク(復職支援)としての調理実習」
http://www.hsc-i.jp/index.htm
2011年8月 イー・ウーマン 「働く人の円卓会議」議長
うつ病と食事の関係、ご存知ですか?
http://www.ewoman.jp/entaku
2011年6月 表参道カレッジ 火曜ランチ講座
「食生活見直しのポイント」
http://omokare.ewoman.jp/lecture/detail/lid/47/cid/1
2011年5月 メイトー くらしのポケット6月号
グリーンアスパラの栄養とレシピ提案
2011年5月 ~ イー・ウーマン 「働く人の円卓会議」議長  「食生活の見直し、興味ありますか?」
http://www.ewoman.jp/entaku
2011年3月 千葉県野田保健所主催 講演会 講師
「豊かな未来をつくる毎日の食事 ~健康長寿のための第一歩~」
高齢者を対象に健康長寿の栄養学について講演
地域ミニコミ誌に掲載、記事はこちらから参照してください。
2010年8月 女性セブン9月9日号に記事掲載 更年期を乗り切る食事
2010年5月~6月 マチュアライフ研究所 女のたしなみ経済塾 上級コース
『女の体(からだ) 資本力増強計画 ~食事・栄養編~』  第11回目
日曜昼の開催です。
http://www.womanf.co.jp:80/seminar/tashinami_jyo/karada/index.html
2010年3月 週刊文春3月18日号にコメント掲載
「今日の料理」講師が選んだベストオブファーストフード
2010年1月 年間定期購読誌「いきいき」 2010年2月号に記事掲載
「うつ病」に負けるな
2009年10月 週刊文春10月22日号に記事掲載
「都会型うつ」に効く食事~「薬だけでは治らない」専門医が進める~
2009年8月~9月 マチュアライフ研究所 女のたしなみ経済塾 上級コース
『女の体(からだ) 資本力増強計画 ~食事・栄養編~』  第10回目
10回目も、日曜昼の開催です。
http://www.womanf.co.jp:80/seminar/tashinami_jyo/karada/index.html
2009年6月 産経新聞 東京版 に記事掲載
「栄養学はたしなみ」キャリア女性集う食育セミナー開催
http://sankei.jp.msn.com/region/kanto/tokyo/090619/tky0906191641008-n1.htm
2009年4月
~2012年12月
2012年度やずや食と健康助成研究(外部資金の獲得)
うつ病休職者の社会復帰プログラムとして調理実習は有用か?
-調理実習プログラムによる「業務遂行能力」の変化の評価に関する研究
うつ病休職者が、社会復帰プログラムの一環として受講する「調理実習」により、社会復帰に必要な「業務遂行能力」がどのように変化するかを検討する。
2009年4月
~6月
マチュアライフ研究所 女のたしなみ経済塾 上級コース
『女の体(からだ) 資本力増強計画 ~食事・栄養編~』  第9回目
9回目は、日曜昼の開催です。
http://www.womanf.co.jp/seminar/tashinami_jyo/karada/index.html
2009年5月 ダノン健康・栄養普及協会主催 「マスコミセミナー」 講師
「栄養知識の偏りにみる現代女性の健康課題」の基調講演実施。
~調査結果からみる、沈黙のミネラル、カルシウム摂取の重要性~
基調講演:「現代女性の栄養摂取状況と知識の問題点 ~大人の女性のための栄養学~」を担当
2009年3月~4月 「栄養と料理(女子栄養大学出版)」3月号、栄養プロのFree Talk (3)に掲載。
「栄養と料理(女子栄養大学出版)」4月号、うつを食事で防ぐに 高トリプトファンジュース 提案。
2009年2月
~3月
マチュアライフ研究所 女のたしなみ経済塾 上級コース
『女の体(からだ) 資本力増強計画 ~食事・栄養編~』  第8回目
8回目は、日曜昼の開催です。
http://www.womanf.co.jp/seminar/tashinami_jyo/karada/index.html
2008年12月 読売新聞  夕刊「Women Work」にて、食生活についてコメント
2008年11月
~12月
マチュアライフ研究所 女のたしなみ経済塾 上級コース
『女の体(からだ) 資本力増強計画 ~食事・栄養編~』  第7回目
http://www.womanf.co.jp/seminar/tashinami_jyo/karada/index.html
2008年8月
~9月
マチュアライフ研究所 女のたしなみ経済塾 上級コース
『女の体(からだ) 資本力増強計画 ~食事・栄養編~』  第6回目スタート
8~9月は、火曜夜の開催となります。
http://www.womanf.co.jp/seminar/tashinami_jyo/karada/index.html
2008年5月
~6月
マチュアライフ研究所 女のたしなみ経済塾 上級コース
『女の体(からだ) 資本力増強計画 ~食事・栄養編~』  第5回目
パワーアップしてスタート。 5~6月は、日曜昼の開催となります。
http://www.womanf.co.jp/seminar/tashinami_jyo/karada/index.html
2008年2月
~3月
マチュアライフ研究所 女のたしなみ経済塾 上級コース
『女の体(からだ) 資本力増強計画 ~食事・栄養編~』  第4回目スタート
http://www.womanf.co.jp/seminar/tashinami_jyo/karada/index.html
2008年2月 日経プラス1 「生活ワンランク向上術 味の素パルスイート」企画にて、対談&パルスイートを使用したレシピ提案
「職場のうつ」(主婦の友社)発売!
現在の所属先(ひもろぎ心のクリニック 精神科デイケア巣鴨)で実践されている「うつ病の社会復帰支援プログラム」をベースに、昨今、社会問題になりつつある「うつ病による休職・退職」にスポットをあて、社会復帰を果たすための治療プログラムをわかりやすく紹介した本です。
2008年1月 メディカル・ナビゲーター 研修会にて、医療スタッフ向けの栄養学セミナー実施
「IPPO 春号Vol.10」に記事掲載。
特集「真面目な人ほどかかりやすい!うつを治す ~うつは食事で改善できる~」
2008年1月 看護師研修会 講師
「基礎栄養学セミナー」として、栄養学の基礎を講義
2007年12月上旬 日刊スポーツ 「ストレス社会で生きるには 心の処方箋」 にてうつと食事についての取材を受けました。(全5回)
2007年11月~12月 マチュアライフ研究所 女のたしなみ経済塾 上級コース
『女の体(からだ) 資本力増強計画 ~食事・栄養編~』  第3回目スタート
http://www.womanf.co.jp/seminar/tashinami_jyo/karada/index.html
2007年11月 知的でアクティブな50代男性向け プレミアム料理マガジン「PROST!」
秋号のテーマは、『和の食習慣で加齢臭の元を絶つ』
2007年8月~9月 マチュアライフ研究所 女のたしなみ経済塾 上級コース
『女の体(からだ) 資本力増強計画 ~食事・栄養編~』  第2回目スタート
http://www.womanf.co.jp/seminar/tashinami_jyo/karada/index.html
2007年6月 知的でアクティブな50代男性向け プレミアム料理マガジン「PROST!」
夏号のテーマは、『うつ症状を改善する食のさじ加減』
2007年4月
~2010年6月
マチュライフ研究所主催 「女性限定ビジネススクール」 専任講師
女のたしなみ経済塾 上級コース『女の体(からだ)資本力増強計画~食事・栄養編~』を担当。
栄養学の基礎や栄養情報の利用法についてを講義
http://www.womanf.co.jp/seminar/tashinami_jyo/karada/index.html
第1回 栄養学は大人の女のたしなみです!
第2回 2人の女性の物語~栄養管理を生活に取り入れる方法~
第3回 脳とホルモンから考える女性の不調と栄養
2007年4月 ゆとり生活情報マガジン「APPLE TOWN 4月号」に、記事掲載
『丼料理の栄養価』
2007年3月~ 知的でアクティブな50代男性向け プレミアム料理マガジン「PROST!」 連載開始
4月号『ビタミンは炎の栄養素 摂ったカロリーは食べて燃やせ!』
2007年2月 NTTコミュニケーションズ「BREATHING 2月号」に、記事掲載
『仕事中にも手軽につまめるチョコレートでリラックスのすすめ』
2007年2月 精神科医とのコラボにより、主婦の友社より本を出版。
うつは自分で治せる この献立とレシピがうつ症状を改善する
栄養・献立・レシピを担当。
2006年12月~ 情報誌「KiiTa キータ 冬号」に美のためのレシピ提案
・美白、シミに …… アボガドアイス
・乾燥、シワ、たるみに …… 鶏手羽先のプルーン煮
・大人ニキビに ……   さつま芋とりんごのヨーグルトグラタン
・ダイエットに …… 白きくらげ入り豚キムチ丼
2006年10月~ フォーナ&フローラ株式会社(Fauna& Flora Corp.)で、食事診断コーナーを担当。
ご興味のある方はどうぞ。。。 http://www.faunaflora.jp/holistic/mealcheck/index.html
2006年10月 情報誌「タカミティ」に、サプリメントについてコメント。
http://www.karisuma-eiyoushi.jp/pdf/007-008-ver8_out.pdf
2006年9月 日本サプリメント協会 サプリメント指導士養成講座 講師
「実践栄養学」を講義
2006年7月 第11回 国際女性ビジネス会議」に分科会講師として出演。
・会議のテーマ:「自分力を高める ~キャリアと品格~」
・担当分科会のテーマ:「ベストコンディションをつくる技」
2006年5月 女子栄養短期大学、香川栄養専門学校特別講師
「事業所給食と事業所栄養士」
2006年4月~ 四谷大塚通信教育「リトルくらぶ」食育頁監修担当
2006年4月 生活習慣病に関する取り組みが、読売新聞に掲載されました!
WEB版:http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/saitama/kikaku/045/5.htm
PDF版:http://www.karisuma-eiyoushi.jp/pdf/yomiuri-060405.pdf
2006年3月~ 同仁堂薬局サイト 「Let’s BIO膳」 監修
http://www.kanpo-dojindo.co.jp/biozen/index.html
2006年2月 輝く女性の生き方100〈2〉―101人目のストーリーはあなたの1人として、掲載されています。
http://www.amazon.co.jp/gp/product/488023933X/503-7608287-3777543?v=glance&n=465392
2005年11月 埼玉県民会議にて事例発表
「生活習慣病予防について 企業での取り組み  ~栄養士と校外実習生のタイアップ~」
2005年11月 湘南生活クラブにてアレルギー講座開催
「アレルギーに負けないカラダづくり」
2005年11月 十文字女子大学特別講師
「事業所栄養士の仕事・課題・社会的使命」
2005年11月 漢方薬局主催 池袋コミュニティカレッジ特別講座担当
「ダイエットとサプリメント」
2005年9月~ サンスターサイト「お口の健康レシピ」監修担当
http://www.haburashi.com/recipe/recipe.html
2005年6月 女子栄養短期大学、香川栄養専門学校特別講師
「事業所栄養士の仕事・課題・社会的使命」
2005年4月 漢方薬局主催 池袋コミュニティカレッジ特別講座担当
「5歳若返る素肌作り! 美肌と食事」
2005年4月 女子栄養大学特別講師
「女性として、管理栄養士としての生き方をライフワークを通して考える」
2005年2月 日本栄養士会機関誌「栄養日本」へ執筆
「栄養士のステージは栄養士で創る!」
2005年2月 群馬県主催 「女性の生き生き講座」 講師
「更年期女性の食事と骨盤底筋群のエクササイズ」
中高年女性を対象に講義およびエクササイズの実技指導
2004年10月 埼玉県栄養士会ミニ学会にシンポジストとして参加
「生活習慣病予防について ~各職域の取り組み~ 」
2004年8月 日本マタニティビクス協会にてワークショップ開催
「サプリメント徹底研究 ~現代のニュートリション~ 」
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